一、產品說明
家庭式油水分離機通常用於比重差較小的互不相容的液體分離,只能容許非常少且粒徑小的固體,處理能力在50公升以下/時,適合家庭式工廠的少量生產。
要處理小型食品加工,如雞精油水分離、魚精魚油分離、牛乳脫脂等等,要選擇油水分離機推薦的設備,就是家庭式油水分離機。
以下有客戶分離甕仔雞湯的照片,若要觀賞其他實績影片或照片,請點選實績案例的欄位。
二、工作原理
分離片的特殊設計,在9800高轉速離心下,固體液體透過分離片的孔洞,並依據油水渣的比重不同,固體沉積在分離片尾端和分離缽蓋壁,水從分離缽蓋的出水孔排出,油從分離片蓋的出油孔排出。
固體沉積到一定濃度後,依據排出水或油的清澈度發現變的混濁,或有堵塞情況,表示固體濃度過高,此時要停機,手動排渣。建議物料中固體含量小於1%,並且在分離前,過濾大顆粒。
出水孔排出水時會碰到油嘴座底部,集結成量從流液器流出。若液體是高蛋白,因為離心會產生泡沫,只要在加熱或靜置後,泡沫就會消失。
出油孔排出油時會碰到漏斗座底部,集結成量從流油器流出。
絲堵調節水的含油率,絲堵越往右調代表含油率越低,主要依據物料油水的比例,調整絲堵,讓分離出來的油水可以近百分之百分開。
想要了解物料是否適合家庭式油水分離機,點選物料訊息表填寫物料訊息,業務會盡快與您聯繫。
要知道填寫物料訊息表的原因,這篇:如何選擇適合的分離/過濾設備呢? 首先要讓我們了解物料訊息
該設備有測試機,若要了解其他測試設備,點選:擔心設備不符合物料分離狀況怎麼辦? 有八種測試機為您提供測試,滿足分離需求。
三、主要結構
家庭式油水分離機由以下部件組成:
形式 | 交直流兩用電動碟片離心式 |
生產能力(升/小時) 實際依物料而有不同處理量 |
50(以通水為基礎) 30-40(以雞精為基礎) |
排放液含油率 |
≦3% |
承受液體溫度 | 植物類常溫、動物類40-80度、牛奶30-40度 |
分離缽重量(千克) | 1 |
原液鍋容量(升) | 5 |
分離缽轉速(轉/分鐘) | 9800 |
分離片數(片) | 15 |
電機功率(W) | 20 |
電機電流(A) | <2 |
電機電壓(V) | 100-240V、50/60HZ |
整機淨重(千克) | 7.5 |
外型尺寸(毫米) | 240 x 280 x480 |
家庭式油水分離機是簡單操作的離心機設備,依序說明操作步驟和異常狀況的排除。
只要點閱文字,可以看到影片。在操作機器前,一定要將所有影片完整看過,避免操作不當,無法有效分離油水。
步驟一:分離缽是分離油水的重要零件,因此先了解拆卸和安裝方法。
步驟二:將所有零件安裝完成的詳細過程和解說。
步驟三:安裝完畢後,以水測試機械是否能正常作業。
步驟四:以高湯作為油水分離的示範,過程中說明注意事項。
步驟五:油水分離結束後,拆卸零件。
步驟六:機台發生異常狀況,有排除的方法和注意事項。
步驟七:因為馬達主軸往下掉,導致分離缽高度不正確,產生異常狀況三。以下就是解決馬達主軸的方法。