柚子皮含油脂,經過壓榨或絞碎後,並過濾後可以得到柚子精油。
傳統作法是,透過自然沉降油水分離,或透過蒸餾,萃取出油。自然沉降分離時間長,蒸餾高溫怕破壞成分。可以使用離心式油水分離機,在常溫下,就可以縮短油水分離時間。
家庭式油水分離機,利用9800轉高速離心,進行油水分離,在不破壞油品質的情況下,可以快速分離,達到理想產量和品質。
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