馬鈴薯澱粉_卧螺沉降離心機

馬鈴薯是全球除了稻米之外另一大主食的來源，也是製作零食-薯片和薯條的來源。馬鈴薯清洗廢水和馬鈴薯片切割後澱粉廢水是薯片生產商目前所面臨的兩大難題。

薯片的生產流程大概如下圖所示。在整個過程中，馬鈴薯清洗和馬鈴薯片漂洗所生產的廢水是兩個比較難處裡的廢水。

馬鈴薯是生長在地裡，所以會帶有很多泥土沙石。在清洗馬鈴薯時，清洗水會含有大量的泥土和細沙，而且馬鈴薯的兩端（尖的部分）都會去除掉。馬鈴薯含有大量的澱粉，這些澱粉遇水「溶解」（澱粉並不溶于水，只是有親水性，在水中很容易分散）。同理，馬鈴薯切片後漂洗的廢水也含有大量的澱粉。

如果及時處理，則不但可以截留馬鈴薯清洗廢水中的泥沙，還可有效的將清洗水中的澱粉回收。如果長期沉澱，則使得馬鈴薯清洗廢水裡的COD和BOD都較高，加大了廢水處理的難度。

為了解決馬鈴薯清洗廢水處理和切片後廢水中澱粉回收的難題，以卧螺沉降離心機設計馬鈴薯清洗水處理以及澱粉回收線，不只是解決清洗馬鈴薯廢水的處理問題，讓廢水經處理後得以合格排放，最重要的是可以將廢水中的泥沙和澱粉分開，將泥沙隨廢水排放，將澱粉回收。這不僅讓後續汙水處理減輕了壓力，無需生化處理，而且將澱粉回收後經處理而再售，變廢為寶，增大企業的利潤。